两人越谈越投机,对未来的合作充满了信心。
过了一阵子功夫,朱作言院士笑意盈盈地看向张启,热忱地说道:“张先生,咱们可不能光在这儿干聊,我非得亲自带你去瞅瞅我的转基因鲤鱼不可!”张启欣然点头,眼中满是好奇与期待。
两人起身,朱作言院士在前引路,步伐轻快地朝实验室走去。一路上,朱作言院士谈兴正浓,分享着研究转基因鲤鱼时的各类趣事,让张启对即将见到的神奇生物愈发向往。
一走进实验室,一股独特的科研气息扑面而来。实验室的角落,摆放着几座巨大的透明水箱,水箱里,一条条转基因鲤鱼正自在游动。它们体型健硕,鳞片在灯光下闪烁别样光泽,游动姿态灵动轻盈,好似在水中演绎一场曼妙舞蹈,把张启看得目不转睛。
朱作言院士满脸自豪,兴致勃勃介绍:“张先生,为培育这些转基因鲤鱼,我耗费无数心血,研究多年。你瞧它们,不仅生长速度快,口感更是绝佳。肉质细腻嫩滑,比起普通鲤鱼,细腻太多,不管清蒸还是红烧,味道都能让人鲜掉眉毛!”
说着,朱作言院士扭头吩咐助手:“去,挑条状态好的,送到后厨好好烹饪,今天必须让张先生尝尝咱们的科研成果!”助手领命,迅速行动。
不多时,一盘色香味俱佳的红烧转基因鲤鱼被端上水生生物研究所的餐厅餐桌。一同就座的,还有中国科学院水生生物研究所副所长的徐旭东研究员。餐桌上,热气腾腾的鲤鱼散发勾人香气,鲜嫩鱼肉仿佛在向大家热情招手。
朱作言院士率先动筷,他小心翼翼地夹起一块鱼腹上的肉,鱼皮微微泛着油光,在灯光下犹如一层琥珀。
放入口中,他轻轻咀嚼,脸上瞬间浮现出陶醉的神情,说道:“来,张先生,徐副所长,你们尝尝,这鱼皮胶弹软糯,鱼肉入口即化,每一丝纤维都饱含着浓郁的鲜香,火候掌握得恰到好处,调料的味道完美渗入鱼肉里,却又丝毫没有掩盖鱼肉本身的清甜。”
张启见状,也夹起一块鱼肉,放入口中细细品味。鱼肉在舌尖散开,鲜嫩得几乎不用咀嚼,那种细腻的质感如同丝绸滑过口腔,鲜香的味道瞬间在味蕾上炸开,鱼的鲜味、调料的香味和微微的焦香完美融合,层次感丰富极了。
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